فرمت فایل : پاورپوینت قابل ویرایش تعداد اسلاید: 20 قسمتی از پاورپوینت : •شیر یک ماده غذایی ارزشمند • تقریبا تمامی مواد لازم برای رشد و ادامه زندگی انسان را دارا است •از مهمترین منابع پروتئین حیوانی • نقش بسیار مهمی را در تامین کلسیم، فسفر، پروتیین و ویتامین های A و D دارند. • نقش شیردر سلامت استخوان ها وبهبود ضعیت رشد • درکاهش خطر بیماری های مزمن نظیر استئوپروز، فشار خون و انواع سرطان ها نقش دارد •مصرف سرانه شیر •تولید شیر کشور از 6316 هزار تن در سال 1382به 9556 هزار تن در سال 1388 افزایش یافته است • با این وجود میزان مصرف سرانه مواد لبنی در کشورمان (90 کیلوگرم) در مقایسه با مصرف سرانه جهانی(155 کیلوگرم) اختلاف قابل توجهی دارد. • بر اساس آخرین یافته های علمی در بررسی ارزش غذایی شیر و فرآورده های آن، مصرف سالیانه 200 کیلوگرم از این ماده ارزشمند را توصیه می کنند •مصرف سرانه شیر •سهم شیر و فرآورده های آن در سبد خانوارهای ا ...