کربوهیدراتها ، منبع مهم غذایی اند همچنین به عنوان واحدهای سازنده چربیها و اسیدنوکلئیک ها عمل می کنند. سلولز ، نشاسته و قند معمولی ، تماما کربوهیدرات می باشند. از آنجا که این ترکیبات چندین گروه عاملی دارند به چند عاملی موسومند
کربوهیدراتها (هیدراتهای کربن) یکی از انواع مولکولهای زیستی هستند که از نظر شیمیایی آنها را پلیهیدروکسیآلدئید یا پلیهیدروکسیکتون میدانند. هیدراتهای کربن از اتمهای کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شدهاند. کربوهیدراتهادر بدن بیشتر به عنوان مولکولهای ذخیرهکننده انرژی عمل میکنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و... نیز دارند.
فهرست مطالب:
نقش کربوهیدرات ها اهمیت قندها از نظر زیست محیطی ساختمان شیمیایی کربوهیدرات ها منوساکاریدها نشاسته گلیکوژن سوخت و ساز کربوهیدرات ها انرژی زایی کربوهیدرات ها گلوکز
کربوهیدراتها (هیدراتهای کربن یا مواد قندی) هیدراتهای کربن از اتمهای کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شدهاند. کربوهیدراتها در بدن بیشتر به عنوان مولکولهای ذخیرهکننده انرژی عمل میکنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و… نیز دارند. به سه دسته ساده و مرکب و پیچیده تقسیم میشود. ساده: مونوساکارید:سه کربنه ها (تریوز):PGAL چهار کربنهها. (تتروز) پنج کربنه (پنتوز): ریبوز و ریبولوز (دیواکسی ریبوز) و شش کربنه (هگزوز):گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز. مرکب: دی ساکاریدها: ساکارز، مالتوز و لاکتوز. پیچیده: پلی ساکاریدها: سلولز، گلیکوژن و نشاسته. جالب است بدانید فروکتوز قند میوه، لاکتوز قند شیر است. گلیکوژن ساختاری شبیه به نشاسته دارد. گلیکوژن همان نشاسته جانوری است. ساختار کربوهیدراتهای خالص شامل اتمهای کربن، هیدروژن، و اکسیژن هستند با نسبت ملکولی ۱:۲:۱ که فرمول عمومی Cn(H2O)n را تشکیل میدهند. با این وجود، خیلی از ک ...
پاورپوینت ساختار و متابولیسم کربوهیدرات دارای 20 اسلاید قابل ویرایش و آماده استفاده می باشد. محتوای این فایل شامل: کربوهیدرات مونوساکارید گلوکز فروکتوز گالاکتوز دی ساکارید ها ساکارز لاکتوز پلی ساکاریدها نشاسته گلیکوژن فیبر شامل(سلولز و لیگنین) کتین چرخه گلیکولیز ...
کربوهیدراتها ، منبع مهم غذایی اند همچنین به عنوان واحدهای سازنده چربیها و اسیدنوکلئیک ها عمل می کنند. سلولز ، نشاسته و قند معمولی ، تماما کربوهیدرات می باشند. از آنجا که این ترکیبات چندین گروه عاملی دارند به چند عاملی موسومند
کربوهیدراتها (هیدراتهای کربن) یکی از انواع مولکولهای زیستی هستند که از نظر شیمیایی آنها را پلیهیدروکسیآلدئید یا پلیهیدروکسیکتون میدانند. هیدراتهای کربن از اتمهای کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شدهاند. کربوهیدراتهادر بدن بیشتر به عنوان مولکولهای ذخیرهکننده انرژی عمل میکنند، اما کاربردهای ساختاری و نقش در انتقال پیام و... نیز دارند.
فهرست مطالب:
نقش کربوهیدرات ها اهمیت قندها از نظر زیست محیطی ساختمان شیمیایی کربوهیدرات ها منوساکاریدها نشاسته گلیکوژن سوخت و ساز کربوهیدرات ها انرژی زایی کربوهیدرات ها گلوکز