تاریخ شیمی به سلسله اتفاقاتی اطلاق میشود که از زمان باستان تاکنون برای دانش شیمی اتفاق افتادهاست. تا ۱۰۰۰ سال پیش از میلاد، تمدنهای باستان از ابزارهایی استفاده میکردند که سرانجام اساس تنوع شاخههای شیمی شدند. برای نمونه استخراج فلزها ازسنگ معدن، سفالگری با استفاده از لعاب، تخمیر آبجو و شراب، تهیهٔ رنگدانه برای لوازم آرایشی و نقاشی، استخراج مواد شیمیایی از گیاهان برای دارو و عطر، تهیهٔ پنیر، ریسندگی، دباغی کردن چرم، تهیهٔ صابون از چربی، ساخت شیشه و ساخت آلیاژهاییمانند برنج. در گذشته تلاش برای بیان طبیعت مواد و چگونگی دگرگونی آنها ناموفق بود. دانش پیشرفتهتر کیمیاگری نیز در این مورد ناتوان بود. به هرحال دانش کیمیا به کمک انجام تحقیقات اولیه و ثبت نتیجهها، پایهگذار شیمی مدرن بود. تغییر نگرش در شناخت مواد، زمانی شروع شد که رابرت بویل در سال ۱۶۶۱ در کتاب شیمیدان شکاک میان شیمی و کیمیا تفاوت قائل شد. پس از آن شیمی با تلاشهای آنتوان لاووازیه و ارائه ...
جمعه 23 اردیبهشت 1401 ساعت 10:12
تحقیق علم شیمی در حجم 25 صفحه و در قالب word و قابل ویرایش و دارای منابع و با قسمتی از متن زیر: شاخهای از علوم تجربی است که از یک سو درباره شناخت خواص ، ساختار و ارتباط بین خواص و ساختار مواد و قوانین مربوط به آنها بحث میکند. از سوی دیگر ، راههای تهیه ، استخراج مواد خالص از منابع طبیعی ، تبدیل مواد به یکدیگر و یا سنتز آنها به روشی که به صرفه مقرون باشد، مورد بحث و بررسی قرار میدهند. این علم با ترکیب و ساختار و نیروهایی که این ساختارها را برپا نگه داشته است، سروکار دارد. شرح تفصیلی درباره چگونگی واکنشها و سرعت پیشرفت آنها ، شرایط لازم برای فراهم آوردن تغییرات مطلوب و جلوگیری از تغییرات نامطلوب ، تغییرات انرژی که با واکنشهای شیمیایی همراه است، سنتز موادی که در طبیعت صورت میگیرد و آنهایی که مشابه طبیعی ندارند و بالاخره روابط کمی جرمی بین مواد در تغییرات شیمیایی در علم شیمی مورد مطالعه قرار میگیرد. پیدایش دانش شیمی (Chemistry science) انسان از بدو خلقت که بناچار پیوسته با اشیای محیط زیست خود سرو کار پیدا کرد، با شناخت تدریجی نیازهای زندگ ...
جمعه 16 اردیبهشت 1401 ساعت 09:42
شیمی الی 2
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : .pptx ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد اسلاید : 247 اسلاید
طرح درس
اترها و اپوکسیدها
الکلها
آلدئیدها و کتونها
واکنشهای آلفا استخلافی کربونیل وتراکم کربونیل
کربوکسیلیک اسیدها
مشتقات کربوکسیلیک اسیدها
جایگاه درس
شیمی آلی دو جزو دروس اختصاصی
رشته شیمی میباشد و ارزش درسی آن سه واحد است
فصل یک اترهاواپوکسیدها
مقدمه
فرمول آنها R-O-R میباشدوR الکیل یا اریل است.
میتواند متقارن یا نامتقارن باشد.
ساختمان و قطبیت
شکل هندسی مولکول خمیده است.
اکسیژن هیبدیداسیون sp3 دارد.
زاویه تتراهدرال
قبول کننده پیوند هیدروژنی
اتر ها با هم تشکیل پیوند هیدروژنی نمی دهند.
در حضور دهنده هایی مانند OH و NH زوج الکترونهای غیر پیوندی اتر با این عوامل تشکیل پیوند هیدروژنی میدهد.
کاربرد اتر ها به عنوان حلال
مواد غیر قطبی در اتر راحتتر از الکل حل میشوند.
اتر ها ممان دوقطبی بالا دارند پس ترکیبات قطبی راهم در خود حل میکنند.
اترها کاتیونها راسولواته میکنند.
اتر ها با بازهای قوی وارد واکنش نمیشوند.
کمپلکس های اتر
معرفهای گرینیارد
الکتروفیلها
کراون اترها
نامهای متداول اترها
آلکیل آلکیل اتر
قانون فعلی:ترتیب الفبایی
قانون قدیمی:ترتیب افزایش پیچیدگی
در مورد اترهای متقارن:از دی آلکیل یا فقط آلکیل استفاده شود.
آلکوکسی مرکوراسیون- دمرکوراسیون
استفاده از استات جیوه در حضور الکل که در نتیجه RO-H
به پیوند دوگانه بصورت مارکونیکوف اضافه میشود.
سهشنبه 15 مهر 1399 ساعت 15:42