عنوان: بستنی و بیماری های آن قالب بندی: WORD تعداد صفحات: 33 این تحقیق در مورد بستنی بوده و به طور جامع و کامل ، تاریخچه ی بستنی و انواع میکروب ها و بیماری هایی که از طریق مصرف بستنی منتقل می شود را بررسی می نماید. این تحقیق به دانشجویان رشته های صنایع غذایی ، زیست شناسی و دیگر رشته های مرتبط پیشنهاد می گردد. مقدمه بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰٪ چربی شیر باشد. مقدار این چربی میتواند از ۱۰ تا ۱۶ درصد تغییر یابد که معمولاً بستنیها حاوی ۱۴٪ چربی شیر هستند، همچنین بستنی میتواند شامل دیگر انواع لبنیات مثل خامه باشد که به همراه مواد شیرینکننده و طعمدهنده تهیه میشود. اولین کارخانه صنعتی بستنیسازی جهان در سال ۱۸۵۱در مریلند، کار خود را آغاز نمود. تاریخچه بستنی بستنی به احتمال زیاد نوع تحول یافته نوشیدنی های یخ زده است. هزاران سال است که آب یخ زده در آسیا به مصرف خوراکی می رسد. مصرف مواد لبنی یخ زده، اولین بار در ادبیات چین باستان دیده شده است که قدمت این منابع به قرن دوازدهم برمی گر ...
شنبه 17 اردیبهشت 1401 ساعت 08:37
موضوع تحقیق :تاریخچه بستنی فایل: پاورپوینت (PowerPoint)15 اسلاید توجه : قبل از خرید حتما عکس فایل را سیو (save) کنید و نمایی کلی از فایل ارائه شده را مشاهده کنید . فهرست: مقدمه تاریخچه بستنی و نوشیدنی های یخی اختراع دستگاه بستنی ساز تاریخچه بستنی قیفی تاریخچه بستنی در ایران تاریخچه ورود دستگاه های بستنی سازی به ایران تاریخچه بستنی سنتی ( کمک به بیماران سرطانی ... همراهان عزیز قسمت کمک به بیماران سرطانی در قسمت خرید فایل فعال شده. در صورت خرید فایل، اگر تمایل به کمک هزینه بیماران سرطانی را دارید، در حد توان مبلغ مورد نظر را انتخاب کنید و سپس نسبت به پرداخت و دانلود فایل اقدام نمایید. باتشکر ...
چهارشنبه 16 مهر 1399 ساعت 19:37
موضوع تحقیق : تاریخچه بستنی فایل: ورد و پی دی اف (Word)8 صفحه توجه : قبل از خرید حتما عکس فایل را سیو (save) کنید و نمایی کلی از فایل ارائه شده را مشاهده کنید . فهرست: مقدمه تاریخچه بستنی و نوشیدنی های یخی اختراع دستگاه بستنی ساز تاریخچه بستنی قیفی تاریخچه بستنی در ایران تاریخچه ورود دستگاه های بستنی سازی به ایران تاریخچه بستنی سنتی ( کمک به بیماران سرطانی ... همراهان عزیز قسمت کمک به بیماران سرطانی در قسمت خرید فایل فعال شده. در صورت خرید فایل، اگر تمایل به کمک هزینه بیماران سرطانی را دارید، در حد توان مبلغ مورد نظر را انتخاب کنید و سپس نسبت به پرداخت و دانلود فایل اقدام نمایید. باتشکر ...
چهارشنبه 16 مهر 1399 ساعت 19:37