فرمت فایل:(powerpoint) تعداد اسلایدها:20 اسلاید برخی از اسلایدها: اسیدهای آمینه: تعریف : .1واحدساختمانی پروتئین ها .2بیش از 300 نوع درطبیعت یافت شده .3فقط 20 نوع درپروتئین های انسانی یافت شده .4تعداد و نوع وتوالی وارتباط فضائی آنها ساختمان سه بعدی وخواص بیولوژیک پروتئین را مشخص میکند طبقه بندی اسیدهای آمینه الف)براساس خواص فیزیکوشیمیائی وقطبیت اسیدهای آمینه خنثی (بدون بار) اسیدهای آمینه باردار ّّب ) براساس ریشه اسیدآمینه (ریشه R) اسیدهای آمینه خطی ( گلیسین......) اسیدهای آمینه حلقوی (تیروزین،تریپتوفان،.......) آزمایش نین هیدرین: هدف :شناسایی قسمت مشترک همه اسیدهای آمینه اساس: نین هیدرین باعث دزآمینه ودکربوکسیله شدن اسیدآمینه شده ودرانتها کمپلکس رومان (Rhoman) به رنگ بنفش تشکیل می شود. ...