لینک دانلود و خرید پایین توضیحات دسته بندی: Powerpoint نوع فایل: ppt (قابل ویرایش و آماده پرینت ) تعداد اسلاید: 42 اسلاید قسمتی از متن فایل دانلودی کربوهیدراتها (گلیکانها): دارای ساختار پایه ای به صورت زیر هستند مونوساکاریدها: قندهای ساده با چندین گروه OH. بر اساس تعداد کربن به تریوز، تتروز، پنتوز، هگزوز ... دی ساکاریدها: از دو مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند. الیگوساکاریدها: تعداد محدودی مونوساکارید که به صورت کوالان به هم متصل شده اند ساخته شده اند. پلی ساکاریدها: پلی مری از واحدهای مونوساکاریدی، بیش از 10 واحد مونوساکاریدها (قندهای ساده) کربن نامتقارن یا کربن کایرال کربن نامتقارن یا کربن کایرال، کربنی است که هر چهار استخلاف آن توسط ترکیبات متفاوت اشغال شده باشد. مثال: کربن های شماره 2 در گلیسرآلدهید که یک تریوز است تعداد ایزومرها در یک قند n= تعداد کربن نامتقارن گلیسرآلدهید کربن نامتقارن یا کربن کایرال برای تشکیل ایزومر در قندها اتم کربن نامتقارن یا کایرال ضروری است کرب ...