تحقیق درباره اهمیت بررسی عناصر ضد مغذی و بازدارنده ها درخوراک

↓↓   لینک   دانلود   و   خرید   پایین   توضیحات   ↓↓ فرمت   فایل :  word    ( قابل   ویرایش   و   آماده   پرینت ) تعداد   صفحات :14     قسمتی   از   متن   فایل   دانلودی : ?    70% هزینه های پرورشی مربوط به غذاست. بسیاری از غذا ها بطور طبیعی حاوی این ترکیبات هستند.     بازدارنده‌های پروتئینی : - بازدارنده‌های پروتئاز                                                1-     لکتین‌ها 2- تانن‌ها 3- ساپونین‌‌ها 4- اسیدهای آمینه غیر پروتئینی  5- مواد ضد مغذی در منابع پروتئین حیوانی          &n ...