دانلود کار آفرینی کنسرو سازی

2ـ1ـ تعریف ـ ‌ویژگی ها ومشخصات محصولات تولیدی کنسرو لوبیا چیتی تعاریف: عبارتست از لوبیا چیتی  (phaseolus volgarris) پخته شده با سس گوجه فرنگی و کمی نمک که در ظروف فلزی غیر قابل نفوذ بسته بندی می گردد. در صورتی علاوه بر لوبیا چیتی و سس گوجه فرنگی و روغن مواد غذایی دیگری نظیر شکر، آبلیمو، پیاز، سیر، نشاسته، سبزی، ‌ادویه و نمک به آن افزوده می گردد. با فرمت ورد بوده 61 صفحه وقابل ویرایش میباشد ...